hướng dẫn làm món lòng non trộn mắm chua cay

[leduy8294]

Món lòng non trộn mắm loship chua cay vững chắc sẽ phát triển thành món khoái khẩu của ông xã đấy!Bầu dục cháy tỏi - ăn cơm cũng ngon mà nhâm nhi nhậu cũng tuyệtCuối tuần đãi cả nhà món chân gà rang muối ăn chơi mà làm mồi nhậu đều mê liLòng già rim tiêu - Món ngon nịnh anh xãLòng non xào dưa cải chua bao nhiêu cơm cũng hết veoMách các mẹ tuyệt chiêu rang lạc ngon như quán nhậu!Thịt bò cay tẩm vừng nhậu ngon cuối tuầnCật heo trộn chua ngọt - món nhậu ngon ngày hèCuối tuần nịnh ông xã với món lòng non nướng sa tế ăn là mê
Nguyên liệu
một bộ lòng non heo
Vài chiếc lá chanh
2 cây sả
1 quả chanh
2 quả ớt cay
một củ tỏi
Muối, dấm trắng
1 thìa cà phê đường, nước mắm, bột ngọt
phương pháp làm cho
Bước 1
Lòng non bóp sở hữu 1 chút muối và dấm sau đó rửa lại vài lần cho sạch sẽ. Cho nước vào nồi đun sôi cùng sở hữu sả đập dập sau đó cho lòng non vào luộc đến khi lòng vừa chín thì vớt ra, thả ngay vào tô nước đá lạnh, ngâm 10 phút để lòng được giòn.
Bước 2
Vớt lòng non ra cho ráo nước rồi thái miếng vừa ăn, cho lòng non vào bát lớn.
Bước 3
Ớt thái miếng vát mỏng, tỏi băm nhỏ, lá chanh thái chỉ.
Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt vào bát và khuấy đều cho tan đường sau đấy thêm ớt, tỏi và trộn đều.
Bước 4
Đổ bát nước mắm ớt vào tô lòng non, thêm lá chanh thái chỉ và trộn đều, ngâm 10-15 phút cho ngấm gia vị sau đó bày ra đĩa thưởng thức.
Món lòng non trộn mắm chua cay sẽ là món ăn cực ưa thích để làm cho món nhậu lai rai đó. Lòng non giòn sựt, quyện mang vị chua cay mặn ngọt thêm mùi thơm từ lá chanh đảm bảo ai ăn một lần cũng ghiền!